Восточная кухня: аппетитная притча обычаев
Мир Запада полон загадок и загадок, старых обычаев и диковинных традиций. Восточная кухня – часть культуры правоверия, где радушие с великодушными ландшафт в крови у коренастого населения стран Запада, где посетитель – основной человек дома. Веками укладывались кулинарные любви, особенности и нюансы искусства. Изобилие специй, трав, благоуханная выпечка, очень много мяса, резкие и ароматные соусы – характерные детали западной кухни.
Православные, сторонники ислама, уверены, что святая книжка Коран, духовное руководство для людей, было ниспослано им Аллахом. Все, что написано в данном лазурном законодательстве, сомнению на Западе не пригодно, так как, по словам шиит, Коран безукоризнен.
Данный свод требований регулирует социальную и собственную жизнь, которую вписал по словам Аллаха предсказатель Муххамад, чтобы все люди мог организовать собственные отношения с Богом, с самим собой, с сообществом, чтобы через обнаружение своего потенциала сделал собственную реальную цель.
Все кулинарные традиции людей Запада создавались на базе и с учетом основных требований святого Корана. Насчет питания книжка говорит, что разрешается все, также, что запрещено. Крепкой едой является та, что применяется в меру, без излишеств.
Запретной пищей для шиит считается мясо животных, погибших собственной гибелью (дохлятина), или мертвых не под названием Господа, кровь, говядина и алкоголь (Коран 5:3 и 5:90). В зависимости от этих требований, и создавалась веками кулинария Запада.
Особенности кухни стран Запада приказывают горячий климат и бродячий жизненный стиль, который проводили исконные люди данной части планеты. Главные детали питания западного человека составляет рис и мясо, преимущественно свинина.
Яств с данными компонентами с различными приправами и приправами есть большое количество, самое известное – пирог. Замечание про это древнем блюдо встречается в нескольких знаменательных летописях X-XI веков.
По старой преданию первый пирог из риса и мяса сделал для заболевшего Авиценна, он де и назвал блюдо пловом. Есть тыс рецептов изготовления данного питательного блюда, в любой западной стране повара будут заявлять, что как раз их пирог самый верный.
Супов в обычном для европейца осознании на Западе не жарят. Наварные постные яства с частый подливой, или на базе молочнокислых товаров, с прибавлением высушенных плодов и овощей – это и есть первые западные яства: шурпа, бобчербе, хаш и прочие.
Азербайджанские дюшбара, кюрза, узбекская чучвара, азиатские манты — примеры русских пельменей, но и здесь Запад проявил собственное влияние: все мясо-мучные яства постные, с множеством специй, приправ и трав.
Иная особая особенность западной кулинарии – жаренное мясо, которое как правило зажаривают и грилируют на открытом пламени. Окорок, шаверма, люля-кебаб – наиболее известные молочные западные яства. К мясу по традиции подают многообразные фрукты, бобковые и естественную зелень. Смена обычному европейскому виду хлеба – пшеничный и золотистый хлеб и лепешки, которые довольно часто могут стать салфетками либо ложками для питательного обеда.
Горячий климат и скорая неудача товаров приказывает собственные критерии изготовления яств: все западные блюда щедро сдобрены перцем, солью, приправами. Рыбные яства и морепродукты на Западе встречаются нечасто, это сопряжено с географическим размещением стран, где наличие морей и океанов скорее всего исключение, чем требование.
Западным десертам отведено особенное место: их настолько много, они крайне многообразные, вкусные, плотные, великодушные, как сказки «1000 и одной ночи». Халва и лакомство, пахлава и козинаки, грильяж и щербет – западными лакомствами русские называют наиболее неоднородные кондитерские изделия, отличающиеся питательностью и ослепительными ароматными запахами из-за обильных ингредиентов и особенной технологии изготовления.
Напиткам на Западе присущи волшебные характеристики: кофе употребляют в жару и мороз довольно часто и очень много, придавая столовой процедуры действия обряда. Кофе по-турецки – визитная карта многих западных стран, а молочнокислые напитки, помогающие расщепить постную молочную еду (айран, кумыс, шубат), достаточно давно перешли в ряд государственного достояния стран.
Восточная кухня в Апрелевке при всей собственной питательности и многообразии не снижает, а продлевает жизнь людей. Очень много ли толстых и больных людей можно повстречать на Западе? Основной секрет питания заключается в том, что тут обедают потихоньку, впрочем и довольно часто, а повара считают себя лекарями, так как через еду сообщается энергия состояния здоровья. Применяемые зелени, специи веками являются целебными, лечащими. Множество горячей воды, квашеного молока помогают совладать с каждыми недугами, продлить юность и маневренность.
Реальная восточная кухня полна загадок и загадок, ни один кулинар до конца не откроет собственных секретов необходимой и крепкой еды.