Как и когда армяне начали делать вино
Виноградарство в Армении является одним из самых старых во всем мире. Совместно с располагающейся рядом Грузией Армения — одно из мест возникновения необузданной лозы, из которой люди в первый раз приобрели вино.
Виноделие у армян задолго до нашей эпохи пребывало под заступничеством Спандарамета, армянского повелителя Подземного королевства. Это божество отождествлялось с Аидом у греков. По библейской преданию, первый виноградник в Армении посадил у горы Арарат патриарх Ной — после потопа.
А недавняя находка еще более отложила дату появления виноградника и вина. В 2007 году команда из 20 6 ирландских, североамериканских и армянских археологов возле речки Арпа, неподалеку от Арени, обнаружила вазы с ягодными косточками, которые позволили допустить, что в данном месте ягодную розгу отращивали еще 6000 лет тому назад.
Исторические раскапывание, выпущенные в Арени, обнаружили винодельный комплекс, датированный 6 100 годом до н.э. Изобретение, которое позволяет с полной уверенностью сообщить: Армения — люлька винограда и вина. Если Вас интересует вино Армения цену полусладкого можно узнать на сайте alcostudiya.ru.
В Арени археологи обнаружили чаши для вина, зерна винограда, спрессованные часть гроздей, зачахшие веточки ягодной лозы, керамические черепки, керамический таз с каналом, позволяющим ягодному соку стекать в ферментный чан.
Археология доказывает, что за 1000 лет нашей эры армянское Ванское королевство владело большим виноградником, покрывавшим большую площадь. В летописях зафиксировано, что в 717 году нашей эры, когда ассирийцы короля Саргона II разворовали город Ван, они обнаружили тут широкие коньячные погреба.
Вина Урарту появились еще до вин Античной Греции. Итальянский историк Геродот в своих повествованиях представляет, как вино из Армении сплавлялось по Евфрату в Вавилон. Бочки из зазубренных древесных стволов, помещали на выпуклые ладьи из шкур, напряженных на ивовые ветки.
Виноградарство в Армении длилось до самого Средневековья: в X столетии армянское вино выпускалось в Васпуракане, вокруг моря Ван, в Араратской равнине. Дальнейшие века из-за неприятельского покорения стали для Армении черным веками.
Виноградарство, но, определенное время сохранилось. Только конце XVII века в Иранской Армении, Шах Хусейн после входа на иранский трон в 1694 году, ввел запрет на виноделие; хитрые миссионеры передают об ликвидировании Ереванского виноградника, выпускавшего «лучшее вино Иранской империи».
В XIX столетии производство вина на армянской земле снова возродилось и стало одним из основных столпов аграрного хозяйства Республики Армения (вместе с выращиванием фруктов и скотоводством).